HONIG MIT AUSSICHT

Unsere Bienen leben in luftiger Höhe. Über den Dächern des Martinsviertels bleiben sie verschont von Pestiziden. Von dort starten sie in Parks, Gärten und Alleen. Honig enthält Blütenpollen. Durch den Verzehr wird das Immunsystem trainiert – ähnlich einer Hyposensibilisierung. Ideal dafür ist, wenn der Honig dort gesammelt wird, wo man wohnt.